鸡蛋拌面

作者： sissi-9292

一个钟爱素食，超级怕辣的妹纸，只能自己捣鼓吃的了

用料

• 鸡蛋 1个
• 面条 半份
• 油 一点点
• 盐 一点点
• 西红柿 1个
• 蚝油 一点点

鸡蛋拌面的做法步骤

步骤 1

因为我不吃蒜，所以在锅内倒入半勺油后，用的姜末炒出香味。

步骤 2

倒入打好的蛋液，加盐，蛋液翻炒出浅黄色，马上盛出。

步骤 3

这里不用洗锅，再倒入一点点油，切丁的西红柿炒出汁，再倒入鸡蛋，关火，用余温炒散。

步骤 4

最后加入提前煮好放凉的面条，就好了

鸡蛋拌面的小贴士

鸡蛋出锅一定要快，要不然就不好看了。 可以加番茄酱炒，但是疫情期间，家里只有粘面包的番茄酱，没法用呜呜～

菜谱创建时间：2020-03-10 12:34:05