网红大花卷

作者： Grace0118

用料

• 面粉 450克
• 酵母粉 4.5克
• 糖 7.5克
• 奶粉 30克
• 温水 255克
• 盐 适量克
• 油 适量克

网红大花卷的做法步骤

步骤 1

除油盐之外的原材料加水混合，搅拌成絮状，揉面15分钟

步骤 2

直接擀成长方形薄片

步骤 3

撒上油，刷子刷匀，并撒一小勺盐，小小的调料勺那种，不是吃饭的小勺

步骤 4

撒上点面粉

步骤 5

卷成长条

步骤 6

延中间切开，顶部不切

步骤 7

编成麻花

步骤 8

盘起来

步骤 9

最后的尾巴藏到底下

步骤 10

锅里放40度左右温水，篦子上刷上油，把花卷放上去，盖锅盖饧发30分钟

步骤 11

发起后，锅里不用换水，直接开火，水开后15分钟关火。一个花卷够全家吃的哦

菜谱创建时间：2020-03-10 12:24:37