木耳提前泡发后,焯水,金针菇焯水
青菜洗净
黄瓜,胡萝卜,擦丝
所有调料加水搅匀后,浇到菜上。
①,果蔬食用前,用小苏打或者食用碱浸泡10分钟,可去除农药残留。 ②,用天然甜味料代替白糖、用松茸粉代替味精,更健康。 ③,青菜种类可根据自己喜好增减。