嗨❗你吃过煎牛奶吗❓快看一口就会爱上的那种

作者： 小静七分糖

❣️全网都在煎牛奶，怎么能落下我呢？ 🤙🏻今天多妈带你get煎牛奶新吃法，一不小心会拉丝哦，这味道简直惊艳到你。 🥛🥛🥛一盘都被我吃了。

用料

• 牛奶 300克
• 玉米淀粉 4勺
• 蛋黄 2个
• 炼乳 2勺
• 芝士碎 少许
• 【最后准备玉米淀粉少许，全蛋液一个】

嗨❗你吃过煎牛奶吗❓快看一口就会爱上的那种的做法步骤

步骤 1

巨拉丝

步骤 2

1️⃣牛奶倒入锅中➕打散的蛋黄液➕炼乳➕玉米淀粉，充分搅拌均匀。 2️⃣开小火，一直不停搅拌至浓稠关火，取一半铺磨具底部撒一层芝士碎，再铺剩余的牛奶蛋液，抹平放入冷藏2小时以上，着急的话冷冻1小时也可以。

步骤 3

3️⃣时间到取出倒扣磨具，切条状，依次裹上淀粉和蛋液，锅中放少许黄油融化，放入牛奶条，煎至四面金黄即可。

步骤 4

一起约起来

嗨❗你吃过煎牛奶吗❓快看一口就会爱上的那种的小贴士

❗️❗️❗️用黄油煎出来，超级好吃。 ❗️❗️❗️加了芝士碎口感瞬间翻十倍。 ❗️❗️❗️不用精细到多少克，真的小白也能做。

菜谱创建时间：2020-03-10 09:53:46