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酸梅猪脚煲的做法
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酸梅猪脚煲

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作者: 不宁
不宁

酸梅猪脚煲的用料

酸梅猪脚煲的做法步骤

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步骤 1

猪脚切块,过水洗干净,取砂锅(我这次用铸铁锅)将猪脚骨朝下摆好。

步骤 2

酸酶捏碎,放入锅中,加水末过猪脚,慢火煲至稍烂。

步骤 3

次加入白糖,将猪脚煮入味。

步骤 4

再放入红辣椒(去头尾,切两段)和白醋。

步骤 5

煮至汤汁发粘稠即可食用。

酸梅猪脚煲的小贴士

我这次用了半只,所有材料减半,白糖的份量可以根据个人口味增减。

菜谱创建时间:2012-05-26 11:41:49
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