用温开水搅拌糯米粉,揉成条状。
揪成一个个圆形的小剂子,圆圆润润,可可爱爱。
擀成不大不小的圆饼饼,放入锅中,小火慢煎
煎至两面金黄酥脆,微微略鼓。
用开水把红糖、白糖冲化,倒入锅中,收汁捞出即可。
搅拌糯米粉一定要用温开水,开水太烫容易粘手,也可以在手掌涂上油。