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超级下饭的虎皮辣椒
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作者:
你很特别杨
小时候最爱吃的一道菜,妈妈的味道,可以吃一大盘的虎皮辣椒,辣妹子的福音哦。
用料
螺丝椒
5个
葱
1根
姜
2片
蒜
3瓣
干辣椒
2个
老抽
小半勺
味极鲜
小半勺
醋
一勺
盐
少许
白砂糖
少许
超级下饭的虎皮辣椒的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜辣椒切碎,放入油锅爆香。
步骤 2
辣椒切成小片,倒入锅中,方便易熟。
步骤 3
加入老抽,醋,味极鲜,糖,盐,快速翻炒,让辣椒充分吸汁,炒至虎皮即可。
超级下饭的虎皮辣椒的小贴士
螺丝椒炒至微皱即为虎皮状态,一定要选择螺丝椒,皮薄口感好。
菜谱创建时间:2020-02-18 15:22:37
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