鸡腿炖汤懒人汤香菇萝卜鸡腿汤炖盅炖汤

作者： 小七妹sj

❤️快手汤-15分钟准备材料，2小时炖好； ❤️滋补汤-冬日喝汤缓解感冒，提高免疫力； ❤️懒人汤-无需时刻盯着，随手炖就有成品； ❤️单身汤-一个人喝两个人的份，乐哉乎～ 本着家里材料合理利用且懒人模式的原则，就用炖盅炖了这样一份汤，两人份的材料，一个人可以适量减少，家庭的话建议用大炖盅或汤锅。🤩

用料

• 琵琶腿 1只
• 香菇 4朵
• 萝卜 1/3根
• 姜 4-6片
• 枸杞 10粒
• 红枣 8颗
• 葱花 40粒
• 盐 5克（半勺）

鸡腿炖汤懒人汤香菇萝卜鸡腿汤炖盅炖汤的做法步骤

步骤 1

❤️准备材料。好多材料相信家里都有常备，比较常见，姜片去腥，红枣枸杞萝卜提鲜味，香菇调味，再加几十粒小葱花备用，装饰加飘香作用。琵琶腿可以切开两半，热水浸泡20分钟或油锅过水一趟，便于去血水。

步骤 2

❤️材料装进炖盅。看到不？鸡腿的肉已经被热水烫呈现紧致感，去血水成功。我懒，最终选择热水浸泡不是上锅过水。都说是懒人汤，务必发挥懒人习惯到极致😎

步骤 3

❤️加入生命的源泉--矿泉水，约250-300克水。煲汤的水最好是已经经过过滤器或其他设备过滤的自来水或者桶装水或者矿泉水，广州自来水管道的水质真不好恭维。

步骤 4

❤️食材除了葱花之外，其他都一锅熟下去。能丢就丢进去，快手汤能快就快，不要分批啦🥶

步骤 5

❤️小炖盅，某东网购59元。按下“营养汤”键，煲汤2～2.5个小时即可，也可以选择“预约”键，晚上预约，早上醒来就可以喝，看个人的时间。

步骤 6

❤️撒上小葱花，半勺盐，出锅。一个炖盅可以勺出两碗汤，很适合居家小情侣小夫妻或者单独一人的时候炖汤喝，简单粗暴方便快捷。

步骤 7

❤️适当搅拌，可以盛出两人份的快手炖盅鸡汤了～🤗

步骤 8

❤️答应我，为身体健康考虑，一周喝汤起码超过3次以上好吗？ 生活丰富或无趣，就在于自己怎么去“应付它”🥰

鸡腿炖汤懒人汤香菇萝卜鸡腿汤炖盅炖汤的小贴士

1.撒葱花和调味道加盐，是最后一步，切记不要提前。 2.琵琶腿也可以用鸡肉、鸡翅根、排骨来代替，做法一致，记得要过水先或者热水浸泡，去除血水，不然喝汤里都是血水味，腥得很～ 3.鸡皮如果介意的话可以煲汤的时候就去除，记得处理琵琶腿的时候拔毛。 4. 鸡汤可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用，冬日必备😉

菜谱创建时间：2020-03-09 19:33:05