泡菜猪肉豆腐锅

作者： 曦木_gzd7

好做的汤菜，温暖又营养

用料

• 宗家府韩国泡菜 适量（两人份约6-8筷子的量）
• 蒜泥 3勺
• 韩国大酱 1勺
• 韩国辣酱 2勺
• 风干泰国辣椒（可省略） 3只
• 番茄（可省略） 1个
• 豆腐 1块
• 五花肉薄片（火锅用） 125克
• 西葫芦（或任意蔬菜） 1个

泡菜猪肉豆腐锅的做法步骤

步骤 1

热锅热油，炒香泡菜和蒜泥后加水

步骤 2

等水开的过程中切豆腐。老豆腐可以切薄片，嫩豆腐切块。 西葫芦洗净切块。番茄切小块

步骤 3

水开后化开大酱，再加入辣酱和辣椒，和豆腐和番茄炖煮。嫩豆腐时间可以短一些，老豆腐约30分钟

步骤 4

豆腐大致入味后猪肉薄片下锅，变色后下西葫芦

步骤 5

全部煮熟以后视需要可以再添加盐，糖或者香油适量

菜谱创建时间：2020-03-09 15:45:38