豆腐在沸水里,煮个1-2分钟。摆盘。
皮蛋剥壳,切好,摆盘。
所有条件,依次放入锅中,首先是,油,然后青辣椒,小米椒,蒜蓉,生抽,蚝油,糖,香醋,白胡椒粉,搅拌均匀,再来一点点清水,把做好的汁倒在摆好的皮蛋豆腐上。完成!