好吃又家常的油豆腐香干烤肉

作者： 燕归来至于三北

用料

• 油豆腐 十来个
• 香干 3块
• 猪肉 适量

好吃又家常的油豆腐香干烤肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切成合适大小的肉条，下锅水里焯一下，去除血丝肉味。盛出备用。

步骤 2

热锅下油，放干辣椒、生姜、大蒜爆香。放入肉条翻炒，倒一点点酱油入味。

步骤 3

继续放入对半切开的油豆腐和花过刀的香干翻炒一下。

步骤 4

锅内倒入水、酱油、蚝油调味，盖上锅盖焖煮。过程中尝一下味道，太咸加水，太淡加调料。

步骤 5

差不多时开大火收汁即可。

菜谱创建时间：2020-03-09 12:26:17