家常油豆腐炒肉

作者： 游妈的厨房

一道家常小炒，

用料

• 油豆腐 250克
• 葱 5根
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 肉 200克
• 蒜头 2瓣
• 酱汁 盐、鸡精、耗油、淀粉、水，调匀半饭碗的量

家常油豆腐炒肉的做法步骤

步骤 1

材料切好

步骤 2

1.热油，放蒜，放肉，搁点生抽料酒炒香。2.倒入豆腐一起翻炒。

步骤 3

3.加入调好的酱汁，吃辣的搁两个小红椒。4.闷煮两分钟至酱汁收干，放入葱花翻炒两下。

步骤 4

5.出锅。香葱豆腐松软入味，咬一口尽是汁水，特别下饭。

家常油豆腐炒肉的小贴士

小葱配豆腐是点睛之笔，但最重要的是豆腐一定要放酱汁水煮一下，这样才能入味哦。

菜谱创建时间：2020-03-09 11:51:47