二十分钟水果酸奶蒸糕

作者： 辣妈小菲菲

这几天天天吃烤虾，上火了，所以做个酸奶蒸蛋糕下下火

用料

• 鸡蛋 2个
• 自制酸奶 145g
• 草莓 3个
• 蓝莓 几颗
• 低筋面粉 60克

二十分钟水果酸奶蒸糕的做法步骤

步骤 1

碗里四周刷油，垫上油纸，铺上切开的草莓片和蓝莓

步骤 2

把另外的碗里敲入鸡蛋，加入酸奶，加入低粉，搅拌成黄色的糊状，再把糊过筛一遍

步骤 3

把面糊倒入水果碗里

步骤 4

盖上保鲜膜，大火烧开水，转中火蒸20分钟，关火闷三分钟

步骤 5

出锅切块

步骤 6

水果味浓厚

二十分钟水果酸奶蒸糕的小贴士

这里可以将水果换成葡萄干或者是蔓越莓干，觉得甜度不够的，可以淋上蜂蜜，我的酸奶是自制的，所以稀一点，如果用买的酸奶，蒸的时间可以短一点

菜谱创建时间：2020-03-08 23:02:44