准备食材
称好面粉挖个小坑放入酵母,埋好
加糖、牛奶,鸡蛋
用筷子搅成絮状
上手揉面至稍微光滑
加黄油继续搜至光滑,放盆里盖保鲜膜搬到阳光处发酵
发酵至两倍大拿出揉面
分成12个小剂子柔光滑备用。
团成椭圆形放上火腿,刷蛋液,挤沙拉酱,撒葱花
再来个这种的
烤箱预热180度10分钟,放面包,180度上下管15分钟。