❣️香煎带鱼❣️

作者： 杨小厨努力呀

❣️一定买小一点薄一点的带鱼❣️这样煎的刺儿都是脆的 超级简单的香煎带鱼，最近我家爱上了吃带鱼，所以隔三差五做带鱼～所有的吃法还是香煎的最合我们胃口，也比较省事～

用料

• 带鱼段 3斤
• 盐 适量
• 姜粉 1勺
• 料酒 3勺
• 五香粉 勺
• 生抽 少许
• 耗油 少许
• 玉米淀粉 适量

❣️香煎带鱼❣️的做法步骤

步骤 1

将带鱼收拾干净切段，除淀粉外的材料与带鱼搅拌匀匀，然后腌制一会，约一个小时。然后放入淀粉，两面沾均匀。

步骤 2

锅中倒适量油，油热后放入带鱼，转中小火，两面煎至金黄

步骤 3

一定买这种薄一点的，吃起来香，肉厚的并不一定好吃，红烧也不行

步骤 4

两边的刺儿都可以吃，想吃糖醋的直接烧个糖醋汁就行～

菜谱创建时间：2020-03-08 20:06:19