芋头去皮切片,尽量薄,用高压锅压熟。
芋片倒入厨师机,2档开始搅拌,图片为2档打了一分钟的状态。
倒入适量牛奶,提档至八档,不断观察芋泥状态加入牛奶打,喜欢粗一点的口感的话这样就可以了。
我喜欢细腻点的,继续加牛奶打,10档一分钟后的状态如图。
很顺滑,像奶油似的😁
用叉子叉一勺,美味吖!浓浓的奶香味和芋头的清香,好好吃!
若喜甜的可以在加牛奶时加入细砂糖或蜂蜜一起打。