葱烧海参

作者： Etsuko-ko酱

我家老爹久违的煨海参 不给它摆得漂漂亮亮怎么行~

用料

• 海参 6只
• 姜 3片
• 盐 少许克
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 葱 1根

葱烧海参的做法步骤

步骤 1

先用冷水泡发海参，泡发至3.4倍大。(这是3倍大的样子)

步骤 2

这是4倍大的样子

步骤 3

干锅放葱姜，暴香后放入海参，➕水➕蚝油慢🔥焖1个小时，出锅前才放盐，大火收汁。

步骤 4

摆个盘嘻嘻😁

菜谱创建时间：2020-03-08 18:05:04