脆甜而不腻

作者： 健尔美

宝贝要的礼物🎁，刚好学了一手甜蜜蜜蜜汁汤圆，香脆甜而不腻，喜欢的不得了

用料

• 糯米粉 150克
• 水 125克
• 桃子水果罐头 80克
• 大枣 适量
• 蜂蜜 2勺
• 油 适量
• 泡打粉 2克
• 冰糖 60克分开用（面粉30克蜜汁30克）

脆甜而不腻的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

把糖融化到水里加入泡打粉和面团

步骤 3

大枣去核放水里泡着，水果切丁

步骤 4

把糯米每份8克，揉成团，放芝麻里揉成团

步骤 5

锅加油，多点需要炸制，低温火油温100度可以放入麻团小火待发黄，最后大火10秒出锅

步骤 6

将剩下的30克糖，加100克水，融化熬制气泡泡放入蜂蜜大枣水果，加入淀粉水，等待淀粉熟透发亮倒入麻团翻拌均匀出锅

脆甜而不腻的小贴士

一定要小火炸制，注意安全

菜谱创建时间：2020-03-08 10:39:08