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海盐芝士奶盖.茶🐄的做法

海盐芝士奶盖.茶🐄

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作者: 喵桑哟
喵桑哟
奶盖茶要能直击灵魂,喜欢喜茶的同学一定要试试这个配方,有茶有奶已经是养生标配了,不是吗?(///▽///)

用料

海盐芝士奶盖.茶🐄的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶、Cream Cheese(不可以用奶酪片之类的代替)和盐混合,微波炉加热一分钟,拌匀—— * 放图是为了一目了然,非商用宣传任何品牌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1/3糖打发淡奶油,重复两次加糖操作,打发至出现淡纹路

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士牛奶混合液放至室温后,倒入淡奶油中继续打发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图,打至混合液纹路不消失即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茶底呢,你喜欢什么茶就用什么茶(我用潮汕的蜜兰香单丛,香味层次丰富,有清冽的花香混合蜜香),用功夫茶的手法冲泡出自己喜欢的浓度,然后加糖拌匀(甜度自喜),最后最后,撒上法芙娜巧克力粉或抹茶粉,干了!

海盐芝士奶盖.茶🐄的小贴士

提供一个测试奶盖打发程度的小方法:备一杯茶,加上奶盖后,两者不相融合,就是刚刚好的程度~~如果出现相融,就再打发一下下奶盖

菜谱创建时间:2020-03-07 22:40:33
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