小圆餐包

作者： 蓝小姐蓝小姐

用料

• 面粉 300克 100%
• 糖 36克 12%
• 盐 5克 1.8%
• 蛋液 25克 8%
• 牛奶 168克 56%
• 黄油 25克 8%
• 酵母 4克 1.2%

小圆餐包的做法步骤

步骤 1

除黄油外材料揉成面团出厚膜，后加入黄油揉好。

步骤 2

发到两倍大

步骤 3

分割成9份，滚圆。二发。

步骤 4

烤箱180℃，15分钟。

菜谱创建时间：2020-03-07 17:46:31