辣子鸡丁~超下饭

作者： 小狸奴的厨房

第一次做，靠天赋和灵感，你一定能学会

用料

• 盐 数克
• 酱油 2勺
• 花椒 数粒
• 干辣椒 2个
• 生抽 1勺
• 姜 2片
• 鸡腿 1只
• 线椒 5个

辣子鸡丁~超下饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿凉水冲洗干净，放入冷水锅中煮片刻去浮沫

步骤 2

切碎的鸡丁用老抽和生姜腌制半小时

步骤 3

准备好的辣椒切丁

步骤 4

锅中放少许油，放入花椒粒和干辣椒段，炸出香味后放入鸡丁翻炒

步骤 5

鸡丁八成熟，加入青椒，加盐和生抽，翻炒均匀

步骤 6

乘入盘中即可

步骤 7

配上米饭，绝味

菜谱创建时间：2020-03-07 17:04:25