面粉里加酵母拌匀
加入适量清水和面,加入香料。面要稍微硬点
面发后揉面,揉至调料均匀,擀成饼皮
切条
切丁后搓圆
锅内倒油,油热放入面疙瘩,翻动
颜色变成金黄后盛出
撒上辣椒面和盐,晾凉后食用。嘎嘣脆
1.也可放进烤箱,无油烤熟 2.有条件的可用生土来炒,最香,小时候的味道