不洗面凉皮 小美

作者： yolandalily

主食2-3人份。

用料

• 面粉 200克
• 水 200+200克
• 黄瓜、香菜 酌情
• 调料水
• 花椒，大料，陈皮，豆蔻，香菜根 根

不洗面凉皮 小美的做法步骤

步骤 1

200克面，200克水，搅拌速3，1分钟，打成面糊。醒发20分钟，再加入200克水，调成面糊。速3，1分钟。

步骤 2

锅内烧开水，准备一盆凉水，准备披萨烤盘，一个浅勺，油和刷子，开始做。具体看视频。

步骤 3

起的时候，周围先拿刮刀挂一下，好起一些。 抹油一张一张叠起。

步骤 4

调料水，大火，一碗半水，煮出一碗，不要太多，用半碗就够了。多的可以炒菜放里。再准备一碗蒜水，麻酱（干一点），香菜，黄瓜，醋，盐，搅拌就可以了。

步骤 5

一张一张叠起

不洗面凉皮 小美的小贴士

一定要水哗哗开，再放烤盘，然后盖上锅盖，保持大火，面皮冒大泡，就好了。

菜谱创建时间：2020-03-07 15:39:34