糖醋排骨

作者： calefy

用料

• 排骨 500克
• 盐 1勺
• 一勺料酒两勺生抽三勺白醋四勺白糖
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 白芝麻 适量

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，去除血水腥味

步骤 2

冷油小火，加入四勺白糖，煎炒焦黄色

步骤 3

加排骨，姜片，蒜翻炒着色

步骤 4

倒入一勺盐，一勺料酒，两勺生抽，三勺白醋，三碗开水

步骤 5

中火闷15分钟，撒入少许白芝麻，大火收汁

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2020-03-07 15:16:01