老娘叉烧电饭锅版

作者： 蔯尐姐LDB

用料

• 叉烧酱 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 5克
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 油 1勺

老娘叉烧电饭锅版的做法步骤

步骤 1

前两天在朋友店里吃了老娘叉烧，今天尝试下自己做。我用的五花肉

步骤 2

提前一晚把五花肉切段洗干净，弄干水，把除了油和蜂蜜的所有调料混一起，涂满肉上用牙签扎一下，让肉更好吸收，放冰箱腌制一晚上。

步骤 3

第二天拿出来，将电饭锅洗干净，底部摸点油，防止粘锅，把肉从腌料捞起，平放到锅底，表面涂上蜂蜜，关上盖按上普通煮饭等待正常煮饭完成。

步骤 4

第一次煮饭完成，打开锅翻面再涂一层蜂蜜，盖上按煮饭煮个10分钟关掉焖一下就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-03-07 14:35:37