🔥茄盒（茄子夹肉），少油多汁儿~

作者： 桃妖668

用料

• 茄子
• 肉末
• 生抽
• 糖
• 蒜
• 盐
• 大料

🔥茄盒（茄子夹肉），少油多汁儿~的做法步骤

步骤 1

肉泥剁碎，加料酒生抽少许，加葱花。

步骤 2

茄子切成这样，第一刀不切断，第二刀切断。

步骤 3

塞满肉呀~

步骤 4

锅内，加油，小火，煎一下正反面，撩出来备用。

步骤 5

坐等其他的。

步骤 6

然后葱姜蒜爆香，倒入煎过的茄盒，加入生抽，冰糖，耗油少许。翻炒。

步骤 7

加入水，煮开，大火收汁。

步骤 8

出锅！

菜谱创建时间：2020-03-07 13:45:27