西葫芦切片加面粉拌匀
把两个鸡蛋加少许盐打散
锅中倒入少许油烧热,沾面粉的西葫芦蘸蛋液,下锅煎至两面金黄
蘸料:一勺蒜末,少许辣椒粉,少许白糖,半勺香油,一勺酱油,半勺白芝麻,搅拌均匀
配上番茄汤完美搭配!
西葫芦切片薄厚适中,蘸料根据自己口味调,喜欢吃辣可以多放点辣椒粉,不能吃辣放少许即可。