酱香饼、煎饼果子酱

作者： 妾等百年-1

用料

• 蒜 155克
• 姜 39克
• 洋葱 19.5克
• 番茄酱 230克
• 豆瓣酱 155克
• 糖 8克
• 蚝油 35克
• 鸡精 5克
• 味精 5克

酱香饼、煎饼果子酱的做法步骤

步骤 1

姜洗净去皮

步骤 2

葱姜蒜放入料理机加少量水打成泥，水量跟材料齐平即可

步骤 3

豆瓣酱也另外打成泥备用

步骤 4

热锅，稍微多放点油，倒入葱姜蒜泥翻炒让水份蒸发一部分（这是酱哦，油太少易变质不好保存）

步骤 5

加入番茄酱，慢慢翻炒，让大部分水份都蒸发

步骤 6

最后加入剩余所有配料，炒至没有水份即可关火。

菜谱创建时间：2020-03-07 12:11:51