巧克力棒饼干

作者： 张小迩miu

相比蛋糕， 饼干作为零食既好吃又不怕胖， 轻松包装， 还可以送朋友～

用料

• 黄油 23克
• 白砂糖 30克
• 牛奶 30克
• 低筋粉 100克
• 混合巧克力 80克
• 杏仁碎 适量
• 巧克力片碎 适量

巧克力棒饼干的做法步骤

步骤 1

1）打发融化黄油，2）加入白砂糖，3）分多次加入牛奶搅拌

步骤 2

4）加入低筋粉按压，5）揉成面团

步骤 3

6）擀成长方形18X12，注意厚度尽量一致

步骤 4

7）冷冻1小时，切成条形，8）烘烤170度，17分钟

步骤 5

9）把巧克力放在裱花袋，放入40度左右的热水融化

步骤 6

可以用杯子撑起

步骤 7

10）每一条沾成喜欢的模样，可以放冷藏定型

步骤 8

11）放入袋子

步骤 9

2袋一条～

步骤 10

好好吃！好脆～

巧克力棒饼干的小贴士

之前做饼干一直都觉得不脆，一来可能是细长体积，二来黄油放少了，吃上去很脆～加上巧克力太好吃了😋😋😋完整视频在vlog

菜谱创建时间：2020-03-07 11:38:00