不用发面❗️超简单老人小孩都爱吃的🍳芹菜叶鸡蛋饼

作者： Eliane迷城

芹菜营养价值高，根茎炒菜后叶子剩下也不用浪费。做蛋饼香味扑鼻，不爱吃芹菜的老公都吃得干干净净，营养美味对老人小孩更是适合！

用料

• 芹菜叶 50克
• 鸡蛋 2个
• 面粉1 100克
• 盐 3克
• 十三香 2克
• 牛奶 50克
• 胡萝卜，火腿 自己喜欢的配菜

不用发面❗️超简单老人小孩都爱吃的🍳芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

将芹菜叶，胡萝卜和火腿肠切碎，家里没有工具和机器我都是手动处理。

步骤 3

加入鸡蛋，面粉还有十三香，盐和水进行搅拌，水一点点放不能一次放太多。我用的高筋粉。

步骤 4

我适当加了点牛奶，可以不加根据口味需要。搅拌成糊糊状即可。

步骤 5

不粘锅不加油直接下面糊。把菜都摊平，小火慢煎，我也试了加油的蛋饼，颜值不如无油版本并且热量高。根据喜好自己看着加。

步骤 6

加热成型后翻面再煎一会。

步骤 7

出锅这是正面的样子。

步骤 8

盛出晾凉再吃，非常好吃！芹菜叶的清香加上鸡蛋的喷香，配上粥真是美味！

不用发面❗️超简单老人小孩都爱吃的🍳芹菜叶鸡蛋饼的小贴士

想把饼铺平成均匀的圆形，可以从高处倒入面糊，并且转动锅使其均匀。

菜谱创建时间：2020-03-07 08:14:34