10分钟手抓饼版酥皮韭菜馅饼

作者： 桐桐妈妈的早餐

用手抓饼有个好处就是你完全可以省下和面的时间。很快速，便捷！用的原味手抓饼，孩子说特别好吃。可以提前一天晚上做好，第二天一早，可煎可烤，不会手忙脚乱的。

用料

• 韭菜 100g
• 鸡蛋 2个
• 粉条 1小把
• 香菇 2个大的
• 植物油 10g
• 蚝油 20g
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 原味手抓饼 4张

10分钟手抓饼版酥皮韭菜馅饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋炒熟，粉丝煮熟后切碎，香菇切丁，韭菜切碎

步骤 2

把玉米油、蚝油、五香粉、盐放进馅料里拌均匀

步骤 3

馅料放在手抓饼的一侧，然后饼对折，收口处压紧，再从一边开始用大拇指往里面折，每折一下捏紧，把馅料包住。

步骤 4

差不多这个样子

步骤 5

平底锅稍微放一点油，煎至两面金黄色就出锅

步骤 6

第二种吃法： 放入烤盘，表面刷一层蛋黄液。入烤箱210度15分钟

步骤 7

能看出那个是烤的那个是煎的吗？右侧上面是烤的。烤的也很好吃，一点不耽误时间，15分钟可以去洗漱，然后收拾结束后就可以吃早饭了

步骤 8

可以再多放点馅料。我放的确实有点少了

菜谱创建时间：2020-03-06 22:32:05