牛奶炖蛋

作者： 林林林林林lin

简单快手好吃

用料

• 鸡蛋 3个
• 纯牛奶 1盒250ml
• 白砂糖 4勺

牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

图中大小的鸡蛋3-4个都可以，更喜欢3个鸡蛋的好像口感更嫩滑。

步骤 2

打散鸡蛋，添加白砂糖，继续搅拌均匀至糖融化。（3个鸡蛋的话大概图中这样的4勺，根据口味适量增减）

步骤 3

往蛋液里加入牛奶，搅拌均匀。

步骤 4

过滤掉牛奶蛋液的大泡泡，锅里烧水。

步骤 5

水烧开后上锅，用盘子盖着碗防止滴水到蛋液里。中小火煮大概10分钟。

步骤 6

OK（有两碗已经被挖过了）滑溜溜～

菜谱创建时间：2020-06-18 22:05:01