水煮虾

作者： 大帅小厨

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

用料

• 虾 20只
• 姜 5片
• 盐 5克
• 料酒 2勺
• 葱 5片
• 西兰花 1朵

水煮虾的做法步骤

步骤 1

大虾浸泡十五分钟

步骤 2

踢虾线，虾须，准备葱姜

步骤 3

加入料酒和盐，腌制十五分钟

步骤 4

凉水直接加入虾和葱姜，烧开后转中火煮五分钟，适当加盐

步骤 5

煮西兰花做配菜，搭配出锅。

菜谱创建时间：2020-03-06 22:00:29