墨鱼仔炒芹菜

作者： 小喔哩哩的外婆

用料

• 墨鱼仔
• 芹菜
• 黄酒、盐、红辣椒

墨鱼仔炒芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净切成段。

步骤 2

墨鱼仔将头掐去，只用身子。

步骤 3

把清理好的墨鱼用开水汆一下。

步骤 4

起油锅，煸炒芹菜，不要炒的太熟，盛起。

步骤 5

起油锅下墨鱼，加黄酒，红辣椒翻炒。

步骤 6

把芹菜倒入锅中一起炒，加盐、调味。

步骤 7

可以吃了。

墨鱼仔炒芹菜的小贴士

墨鱼仔已经汆熟，所以不要炒很久的，会老。

菜谱创建时间：2012-05-24 15:06:03