凉拌香辣-木耳

作者： 爱做菜的90后girl

做凉拌木耳时候，想起了小时候的生活。 因为生活在农村，家里有很多木头，日晒雨淋的，久而久之，木头就长出木耳了，太神奇了。 凉拌有很多，如果酸一点的可以放点醋

用料

• 木耳 20朵
• 小米椒 3个
• 生抽 1勺
• 蒜 5瓣
• 陈醋 3勺
• 香油 1勺
• 辣椒油 1勺
• 白糖 10克
• 香菜 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量

凉拌香辣-木耳的做法步骤

步骤 1

第一步就是泡木耳，大概泡10-20分钟，等完全开了之后，放进开水里煮2-3分钟就熟了（脆脆的很容易熟）

步骤 2

沥水10-20分钟，开始准备配料

步骤 3

接下来

步骤 4

葱花，蒜末，小米椒切碎备用

步骤 5

下一步

步骤 6

热锅放油（食用油适量），放入蒜末和小米椒，翻炒出味 放醋3勺，香油1勺，辣椒油1勺，白糖，盐，翻炒 放入香菜和葱花，炒1分钟即可

步骤 7

木耳用盆装好，将配料均匀浇到木耳上。 一阵阵香味扑鼻，超有食欲。 放冰箱冰10分钟，香辣可口的凉拌木耳搞定。

凉拌香辣-木耳的小贴士

这份木耳，被我一个人全部收了。真的超香的，辣辣的好好吃(✪▽✪) 温馨提示:宝宝萌，上面的料量可以按照自己的喜欢进行调整，不是唯一的。 *料理是一场原地的旅行

菜谱创建时间：2020-03-06 20:09:57