㊙️自制万能蒜蓉辣酱❗️拌面下饭必备❗️好吃到哭

作者： 豆依mm

几分钟就可以做好喔，炒菜，拌面，做烧烤，拌凉菜都可以，简直是万能啦👍做法和食材都超级简单，一起试试吧

用料

• 小米辣（红辣椒） 半斤
• 大蒜 2头半

㊙️自制万能蒜蓉辣酱❗️拌面下饭必备❗️好吃到哭的做法步骤

步骤 1

1⃣️小米辣和大蒜剁吧剁吧剁碎（手剁要带上手套喔，也可以借助料理机哈） 2⃣️ 冷锅倒入食用油，加入蒜末，小火慢炒，炒出香味 3⃣️翻炒2分钟后加入辣椒末翻炒均匀加入2勺白酒➕1勺盐➕2勺生抽➕1小勺糖➕1勺蚝油大火炒2～3分钟

步骤 2

超级香喔一定要试试

㊙️自制万能蒜蓉辣酱❗️拌面下饭必备❗️好吃到哭的小贴士

辣椒酱闻起来超级香的，吃起来也超辣🤣不喜欢太辣的可以用红辣椒哈 做完放凉用玻璃瓶装起来可以吃好久哈

菜谱创建时间：2020-03-06 17:47:15