丝瓜去硬皮切成滚刀块备用
洋葱去老皮,然后切成角,再撕成块状备用
热油锅,先下洋葱炒香,然后加入丝瓜一起炒至断生
然后加入一大勺橄榄菜炒匀,加一点盐调味,白糖提鲜即可
丝瓜最适量夏天食用,凉血解毒! 橄榄菜有一定咸味,所以盐要少放!