减脂美食——简单快手的白菜鸡肉卷

作者： 酒甜成瘾

如果你也在减脂期一定不能错过这道鲜美多汁的白菜鸡肉卷！无油低卡高蛋白，营养丰富，美味可口，更重要的是简单快手！

用料

• 白菜 8片
• 鸡胸肉 150克
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 5克
• 黑胡椒 适量
• 什锦蔬菜 适量

减脂美食——简单快手的白菜鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

水烧开把白菜丢进去

步骤 2

煮两分钟左右，白菜变软就捞出来，备用

步骤 3

鸡肉切块

步骤 4

绞肉机打碎，或者用刀切碎

步骤 5

我喜欢有些颗粒感的，所以没有绞成泥状

步骤 6

加入豌豆、胡萝卜丁、玉米，也就是超市里买的什锦蔬菜，加一点就行，没有的话不加对味道也没有什么影响；把蚝油、生抽、盐、黑胡椒加进去

步骤 7

搅匀它

步骤 8

白菜平铺在案板上，把肉馅放在白菜根部

步骤 9

捏住白菜从根部往上卷起

步骤 10

收口朝下

步骤 11

把两侧的白菜叶握进去

步骤 12

码在盘子上，冷水上锅蒸，水开后10分钟就好啦

步骤 13

出锅之后盘子里会出汤，这是白菜和鸡肉里面的水分，不要倒掉，汤汁的味道非常鲜美

步骤 14

撒点海苔芝麻碎，是不是变得更好看了，吃起来也更加开心😃

步骤 15

吃够煎鸡胸不如试试这个吧，超级好吃！

菜谱创建时间：2020-03-06 13:02:20