老家味道——开封卷帘

作者： 小哈佛禾田小厨

叮咚，开饭啦🔔您有一封来自小哈佛禾田幼儿园的假日食谱请查收✉️ 今天，由我们的面点担当——马大厨👩🏻‍🍳，带来一道地道的河南味儿🥳开封卷帘 专属于你的幼儿园味道🎃宅家也能做美食🎉🎉🎉快来看看吧

用料

• 里脊肉 500g
• 大葱 1根
• 鸡蛋 3个
• 千张 3张
• 盐 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 耗油 2勺
• 香油 1勺
• 十三香 1勺

老家味道——开封卷帘的做法步骤

步骤 1

备好主料食材

步骤 2

猪肉和大葱剁馅

步骤 3

在切好的肉馅中加入调料

步骤 4

鸡蛋打散、千张备好

步骤 5

鸡蛋入煎锅，摊成鸡蛋饼

步骤 6

将肉馅均匀的铺在蛋饼上

步骤 7

慢慢卷起来

步骤 8

蛋饼可换成千张，也可以换成海带或白菜叶

步骤 9

冷水上锅蒸30分钟

步骤 10

放凉后切块即可食用～

菜谱创建时间：2020-03-06 12:46:33