韩式小拌菜

作者： 平楠

感觉最近没有太爽口的小菜啦 想吃拌豆芽了 于是乎 正好家里有小小的水萝卜 那就一起拌了吧 非常下饭😂😂 说好的爽口呢🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

用料

• 豆芽 清水煮熟
• 小水萝卜 切薄片
• 酱油 适量
• 香油（芝麻油） 适量
• 辣椒面 适量
• 熟芝麻 适量
• 热油 少许

韩式小拌菜的做法步骤

步骤 1

① 豆芽清水冷水下锅煮熟，再过凉水捞出备用. ②酱油，芝麻，辣椒面，香油混合均匀，至于用量，根据你自己的口味增减. 我是随意放的. 💖💖注意，刚开始酱油不要放太多. ③起锅热油，把热油浇在混合均匀的酱汁上，再搅拌均匀. OK啦. ④把豆芽及小萝卜（切薄片） 放入酱汁，混合均匀. 就好啦. 可冷藏保存

步骤 2

冷藏一晚的效果. 这个拌完就可以吃了. 冷藏后会更入味.

步骤 3

我比较喜欢吃万字牌的酱油，哪家酱油都可以的哈. 香油买的是我们当地一家现磨的. 个人更偏好吃这种的，亲眼看见香油就那样的磨出来了😄😄

韩式小拌菜的小贴士

PS： ① 酱汁调好以后，还可以用来做拌饭. 各种清淡打水抄过后，与米饭一起搅拌均匀即可. 非常好吃.

菜谱创建时间：2020-03-06 12:28:25