超鲜 乱炖，（河南学的奥菜）😄😄😄

作者： 平楠

这是一道非常简单易做的乱炖菜 超级超级好吃 两种做法 A 常规的就是，十三香，盐，酱油，蔬之鲜，陈醋 B 微辣版， 火锅底料，酱油，蔬之鲜，陈醋 必备食材！！！ 姜姜姜姜姜，海带海带海带，海鲜菇海鲜菇海鲜菇 超级下饭，常规版，一人能吃上一锅 哈哈哈哈哈哈 🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑爱吃豆泡的，一定要放豆泡 超级超级超级好吃

用料

• 海带
• 海鲜菇
• 西红柿
• 白菜
• 木耳
• 豆皮
• 粉条
• 丸子（冷冻品）
• 丸子（素炸丸子，萝卜馅的好吃）
• 胡萝卜🥕
• 等等等一切你想放进去的蔬菜都可以
• 🤩调料如下简单
• 姜，十三香，盐，酱油，蔬之鲜，陈醋

超鲜 乱炖，（河南学的奥菜）😄😄😄的做法步骤

步骤 1

热锅凉油放入姜片/丝 都行啊，爆锅 首先 放入海带和海鲜菇煸炒，能闻到那种很鲜很鲜的味道，你能闻到哒！！！这是这道菜的主心骨！！！！！🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳 ps： 海带可以提前蒸好（蒸到软就行，15分钟左右），冷却后切成小段，冷冻在冰箱里，吃的时候提前拿出来就行，方便。

步骤 2

依次加入各种你想吃的蔬菜🥬 🌈🌈🌈注意，先放入容易出汁的蔬菜，比如西红柿 每加入体重蔬菜都翻炒一下再加入下一品种蔬菜，都加完以后， 加入🉑️🉑️🉑️ 调料 盐，十三香，酱油 翻炒一下

步骤 3

倒入开水（热水） 刚好没过所有蔬菜. （想加丸子的，冷冻丸子提前解冻哈） 🍡🍡🍡自己炸丸子或买的炸丸子（萝卜丝丸子），在临出锅前三思分钟放进去就行，不然时间太长，丸子就煮碎了🥲🥲🥲🥲🥲 刚刚好就行，大火煮开锅后，转小火盖锅盖炖10分钟就可 开锅盖，加入少许蔬之鲜和陈醋. 香味立马不一样 出锅

超鲜 乱炖，（河南学的奥菜）😄😄😄的小贴士

丸子： 素炸丸子（萝卜丝丸子） 一定要晚一点放在锅内，避免时间太长，丸子都煮碎了. 丸子2， 有很多好吃的各种口味的冷冻丸子，可提前解冻，切块后，在热水倒入锅中后再加入锅内，当然，也可以跟着蔬菜一起翻炒一下。 B 火锅底料版本的，差别就在于，要先炒火锅底料，然后依次重复普通版本的顺序就好啦

菜谱创建时间：2022-03-01 17:00:09