秘制配方🉐️糖醋土豆🥔烧茄子🍆 开胃下饭菜

作者： 小椭杂记

用料

• 茄子 1个
• 淀粉 5勺
• 葱 1根
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 克
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 蚝油 1勺
• 土豆 1个
• 蕃茄酱 1勺
• 清水 克
• 食用油
• 小米椒
• 青椒

秘制配方🉐️糖醋土豆🥔烧茄子🍆 开胃下饭菜的做法步骤

步骤 1

将以上调料放入碗中拌匀 步骤来了➰ 1️⃣将所有食材洗净，茄子切块，放少许盐沥水后拌上淀粉，土豆去皮切块，青椒切段，蒜切碎

步骤 2

2️⃣油烧热，依次放入土豆煎炸捞出，放入茄子煎炸捞出 3️⃣起锅，放入葱花，蒜瓣爆香 4️⃣放入炸好的土豆🥔茄子🍆，翻炒片刻加入酱料拌匀5️⃣加入青椒和小米椒配色，翻炒片刻

步骤 3

出锅

菜谱创建时间：2020-03-06 10:49:34