准备好材料,洗净切碎。
牛肉切粒后放酱油、料酒、鸡精、淀粉,拌匀待用。
芹菜洗净切碎。
锅内放油,油温热下肉炒至变色。
放入小米椒、蒜、葱。
翻炒至辣椒出味。
翻炒十分钟左右,最后出锅前放盐,翻匀出锅。
美味😋,拌米饭、卷饼都👌,开吃……