面团步骤里全部材料揉匀 醒发十分钟。(我这是刚揉完的状态,不光滑)
十分钟以后把面团揉光滑 搓成长条
平均分成6等份
切面朝上,按扁
取一份,擀圆
取适量白糖,包包子似的包上。
封口一定要捏紧
先擀封口那面,再擀前面。两面来回赶。擀成长条状。 ❗❗❗注意力度,不要太用力。容易擀破,那样就漏糖了
挪到烤盘上,涂抹适量水,
撒上芝麻(可以多撒点,很香)
烤箱预热220°5分钟。 五分钟后放入烤盘,继续烤15到18分钟。 表面上色基本上九好了,因为饼很薄。 ❗❗❗要注意自己家烤箱脾气,及时调整火候🔥,不要烤成包公脸😂😂😂
真的很简单的一款零食,酥香脆