紫菜肉松咸饼干

作者： 麦可安

紫菜肉松咸饼干

用料

• 植物油 70g
• 白砂糖 12g
• 紫 菜 6g
• 自制肉松 30g
• 盐 3g
• 鸡 蛋 50g
• 低筋面粉 250g
• 泡打粉 3g
• 水 95g

紫菜肉松咸饼干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、白砂糖、盐、植物油、水放入一个盆中。

步骤 2

手动打蛋器搅打至完全融化。

步骤 3

低筋面面、泡打粉筛入盆中，稍微搅拌。

步骤 4

加入肉松、紫菜，揉成面团。

步骤 5

面团盖上保鲜膜，松弛20分钟。

步骤 6

用擀面杖把面团擀成3mm厚的面片。

步骤 7

面片先切成长方形，再对角切开，成三角形。

步骤 8

饼干生胚摆入烤盘内，烤箱预热。我的烤箱是西门子嵌入式65升，正好2.5烤盘。3D风，第二层（烤箱共五层），160度，15分钟色泽金黄以后，下调120度，15分钟即可。

步骤 9

小饼干

步骤 10

吃起来

步骤 11

香香脆脆

菜谱创建时间：2020-03-05 16:39:59