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简版口蘑鸡茸奶油汤(无面粉)+香煎牛排的做法

简版口蘑鸡茸奶油汤(无面粉)+香煎牛排

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优雅范儿的北京姑娘
主要是汤的菜谱,因为之前我做的奶油汤加面粉需要打蛋器,比较麻烦,做出来打的不细容易有疙瘩,而且口感过稠,今天尝试做了改良版,简单,成功✌️,主要还好喝😋

用料

简版口蘑鸡茸奶油汤(无面粉)+香煎牛排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口蘑洗净,切片,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油🧈入锅,煸炒鸡肉快熟了,放半勺盐,煸炒,再放口蘑,煸炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒一碗水(生熟)都行,水没过口蘑即可,大火煮一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着加入一盒牛奶,慢慢搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢搅拌等冒泡之后,大概四五分钟,调半碗土豆淀粉,淀粉两勺加水,搅拌到没有颗粒,然后顺时针倒入锅内同时继续搅拌,加半勺盐,再煮五分钟,就可以出锅啦✌️

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶香十足,做法简单,味道赛过西餐厅✌️

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮汤过程中可备好煎锅,放黄油,腌制好的牛排切成小条慢慢煎,七分就好,撒黑胡椒,摆盘。有肉有汤,再配一杯红酒🍷,完美✌️

简版口蘑鸡茸奶油汤(无面粉)+香煎牛排的小贴士

我用了一盒牛奶,三人份😊

菜谱创建时间:2020-03-05 14:23:04
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