牛肉虾仁鸡蛋面

作者： appleNO0

一直想做一次至尊面

用料

• 面条 1份
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 油菜 1棵
• 口蘑 4个
• 牛肉 40克
• 虾仁 4只
• 火腿 2片
• 面粉 10克
• 鸡蛋 2个

牛肉虾仁鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，放面粉、胡椒粉、姜、蒜、料酒、生抽，抓匀腌制。

步骤 2

虾洗净，去虾头、虾线，放姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒，抓匀腌制。

步骤 3

腌制时，洗好葱、油菜、口蘑，并切好葱花、口蘑片，切好火腿片。

步骤 4

锅中热油，倒入葱花、牛肉，再倒入口蘑炒好备用。

步骤 5

倒水，等水开时碗中打好鸡蛋，水开下面，稍等会打入鸡蛋并打散。

步骤 6

倒入虾仁、油菜、火腿、葱花、口蘑炒牛肉。打完收工。

菜谱创建时间：2020-03-05 12:19:29