奶香四溢红茶冻

作者： BeamsL

最近疫情严重，在家待着实在无聊，就开始研究好吃的安慰一下自己，原来美食真的可以治愈一切

用料

• 红茶 1包
• 牛奶 一盒
• 吉利丁片 2片/10克
• 水 400ml

奶香四溢红茶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用冷水泡软，可以用剪刀剪小一点容易泡水

步骤 2

水烧开以后放入红茶，大火烧2分钟左右，然后盖上盖子焖5分钟，我用的信阳红茶，味道很浓郁

步骤 3

待红茶冷却到微热时，倒入容器，将吉利丁片挤干水分放入，搅拌一下容易融化，然后冷却到室温，放入冰箱冷藏四个小时

步骤 4

冷藏好的红茶冻取出来，用刀切割成小方块，放入好看的杯子或碗里，倒入牛奶（建议使用浓香型的奶，味道更加浓郁好喝），美味可口清凉的奶香红茶冻就完成了

步骤 5

虽然现在是冬天，但也丝毫不影响，夏天的话更加美好哦！

奶香四溢红茶冻的小贴士

吉利丁片一定要挤干水分

菜谱创建时间：2020-03-05 08:21:59