简易牛肉拉面（兰州拉面风味）

作者： 吃货从不懒惰

不敢说正宗 但是绝对好吃 男票把汤喝的一点都不剩 也把这个牛肉汤面的做法分享出来 享受美好(✪▽✪) 此配料两人份面面哦

用料

• 牛肉 200克
• 香菜 1根
• 姜 2片
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 小葱 1根
• 鲜切面 250克
• 鸡精 1勺
• 花椒 6粒
• 食用油 少许
• 白胡椒粉 2勺

简易牛肉拉面（兰州拉面风味）的做法步骤

步骤 1

1.准备工作。牛肉切片（我刀工不好，如果可以最好切成薄片），用料酒、酱油、白胡椒粉腌制15分钟。香菜、小葱切末，生姜切两片，备用。

步骤 2

2.铁锅加油、姜片、花椒，待油热，下牛肉翻炒七分熟时加水，沸腾后加切面、鸡精、白胡椒粉、盐，煮十分钟左右。

步骤 3

3.面熟关火，加葱末和香菜末。搅拌一会，起锅。 香喷喷的牛肉拉面就好啦啦啦！

简易牛肉拉面（兰州拉面风味）的小贴士

白胡椒粉是关键，喜欢的也可以多放一些

菜谱创建时间：2020-03-04 21:37:49