孜然炒肉

作者： 麂子314

西安家常

用料

• 孜然 2勺
• 牛肉 150克
• 姜 2片
• 葱 10片
• 盐 一小勺
• 青椒 4个
• 尖椒 半个
• 油 20克
• 蒜 1瓣

孜然炒肉的做法步骤

步骤 1

准备：牛肉冻好后切成小细条。两片姜剁碎成末。大葱切十小片。蒜切片。青椒洗干净切细丝，尖椒切成小块。

步骤 2

炒：油（多倒点）热后，葱姜蒜下锅。紧接着放肉和孜然，快点翻炒，发白后放辣椒。青椒熟了后放盐。

菜谱创建时间：2020-03-04 21:02:16